Dalam industri jus buah-buahan, jus dalam proses akhbar akan membawa banyak kekotoran dalam pulpa, pektin, kanji, serat tumbuhan, mikroorganisma, bakteria, dan kekotoran lain.Oleh itu, bukan mudah untuk menghasilkan jus pekat melalui kaedah tradisional.Disebabkan kandungan gula yang tinggi dalam jus buah-buahan, mikroorganisma dan bakteria mudah membiak yang menyebabkan penapaian jus menapai dan merosot.
Pensterilan suhu tinggi akan mengakibatkan perubahan warna produk dan kehilangan rasa.Kaedah penapisan tradisional (bumi diatom, penapis berbingkai) tidak dapat mengekalkan kekotoran sepenuhnya, boleh memainkan penjelasan sementara.Di bawah pengaruh masa, suhu, cas, pemberbukuan semula kekotoran terlarut membentuk perkara yang boleh dilihat, mengakibatkan kekeruhan dan pemendakan jus epal.
Teknologi membran jus buah-buahan digunakan terutamanya untuk menjelaskan jus dengan cara penapisan ultra seramik dan penapisan mikro dan untuk menumpukan ia melalui penapisan nano dan osmosis terbalik. Kekotoran makromolekul seperti serat tumbuhan, kanji, bakteria dan kekotoran lain dalam jus buah dipintas sepenuhnya untuk menyedari penjelasan dan penyingkiran kekotoran jus.Reka bentuk aliran silang diguna pakai untuk menyelesaikan masalah penyumbatan penapis dan akan meningkatkan kecekapan penghasilan jus pekat.
Kelebihan
Penapisan jernih dengan penghantaran yang tinggi
Pulangan berlumpur tidak berlaku untuk masa yang lama
Tiada kerpasan sekunder dihasilkan
Tidak perlu menambah bantuan penapis
Operasi fizikal semata-mata pada suhu bilik
Tiada tindak balas kimia
Tidak memusnahkan bahan sensitif haba dan menjejaskan rasa buah yang mudah digunakan
Mengurangkan intensiti buruh dan kos pengeluaran
Tingkatkan produktiviti
Jejak kecil
Bahan kebersihan
Masa siaran: Apr-20-2022